新米鲜亮晶莹剔透，拥有浓郁的米香味，而陈米光泽暗淡，糠粉多，基本上没有什么米香味了。因此大家在选购有机大米时多以新米为主。批发圆粒香大米但要是新米储存的不善，圆粒香大米受到了温度、水分等影响，会发生陈化，出现各种变化，造成有机大米失去原有的色香味，有机大米质量和营养成分也会受到不同程度的影响而造成下降。

反观劣质大米，从色泽上看就有差很多，而且劣质大米米粒瘦小不饱满，用手搓一下，手上会占有很多白色粉末，可见劣质大米光泽差、组织疏松，口感自然要差的多。有的劣质大米甚至有霉味或其他异味，甚至无法使用。劣质大米和优质大米差距还是非常大的，相信大家学会区分大米优劣后，一定可以轻松快速的选购到批发圆粒香大米优质大米，这样蒸煮出来的大米口感一定非常好了。圆粒香大米厂家反观劣质大米，从色泽上看就有差很多，而且劣质大米米粒瘦小不饱满，用手搓一下，手上会占有很多白色粉末，可见劣质大米光泽差、组织疏松，口感自然要差的多。有的劣质大米甚至有霉味或其他异味，甚至无法使用。劣质大米和优质大米差距还是非常大的，相信大家学会区分大米优劣后，一定可以轻松快速的选购到优质大米，这样蒸煮出来的大米口感一定非常好了。

正常的优质大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明，若出现了淡黄色，我们称它为黄变米。盘锦大米哪家好，大米变黄是因为大米在储存过程中由于自身水分含量高，在酶的作用下产生热，霉菌在适合条件下大量繁殖并产生毒性代谢产物，批发圆粒香大米引起大米变黄。霉菌中包含真菌产生的黄曲霉素，它是岛青霉、桔青霉、黄绿青霉的有毒代谢物的统称。圆粒香大米厂家黄曲霉毒素中毒症状表现为发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等，是诱发肝癌的主要危险因素之一，肝部会有病变，2～3个月后肝脏肿大、肝区疼痛、黄疸、脾大、腹水、下肢浮肿及肝功能异常，还可能伴有心脏扩大、肺水肿，甚至痉挛、昏迷等，多数患者在晚期会有直肠、肝、胃大出血现象。

大米中独有的成份，被称作"美容素"，是植物行的黑色素抑制剂，性质温和，批发圆粒香大米没什么副作用，能减低黑素细胞活性，控制黑色素的形成、运转和扩散，圆粒香大米厂家减轻色素沉淀，淡化蝴蝶斑，静肤色。与此同时，还能减低毛细血管脆性，提升皮肤末梢血管循环机能作用，从而防止皮肤被裂和改善肌肤颜色，使皮肤展现自然润白亮泽。