1、放花麻椒。用布或者是纸巾把麻椒包起来，放进米缸或者米是真空袋里，可以能够防止大米生虫。因为，麻椒不仅能当作做烧菜的佐料，还是一种天然的抗氧化物，本身具有备特殊的香味，有驱虫的功效。这个方法也还可以防止大米生虫，可以将花能够将麻椒放好之后，将米真空袋扎紧放在阴凉通风阴凉处，虽然麻椒的味道很特别，但是不会影响大稻米的味道。绿色大米厂家若是用米倘若用真空袋来装米的得话，可以先将米能够先将真空袋浸在烧开的花麻椒汁里10分钟，晾干后再盛米，也有防虫实际效果。绿色大米厂家如果为了去除是否有米虫的得话将大稻米放在太阳光下暴晒是做不到杀死是否有米虫的意图，反而会适得其反，并且会严峻不容乐观的影响大稻米的口感。正确的做法其实是将现已生虫的大稻米放在阴凉通风阴凉处，让是否有米虫自己爬出来，然后在筛一筛就能够了。

黄变米带有多种毒素，可引起肝脏病变，有些还能引起肾脏和神经损害，具有强烈的致癌作用。此外，稻谷收割后因阴雨未能及时干燥，湿谷堆在一起储存，也会引起稻谷发黄。绿色大米厂家这种变黄的稻米碾出来的米也呈黄色，被称为黄粒米。销售绿色大米黄粒米一般不带毒，但营养价值和品质都比白米差，而且在适宜的条件下也易污染霉菌。识辨黄大米的常识：1.颜色：米粒暗淡无光，表面呈黄色，或有白道沟腹，发脆，易断。2.气味：有霉味，硬度低。3.品尝：蒸煮后黏度小，食用时口味寡淡，有霉味，口感粗糙。

反观劣质大米，从色泽上看就有差很多，而且劣质大米米粒瘦小不饱满，用手搓一下，手上会占有很多白色粉末，可见劣质大米光泽差、组织疏松，口感自然要差的多。有的劣质大米甚至有霉味或其他异味，甚至无法使用。劣质大米和优质大米差距还是非常大的，相信大家学会区分大米优劣后，一定可以轻松快速的选购到销售绿色大米优质大米，这样蒸煮出来的大米口感一定非常好了。绿色大米厂家反观劣质大米，从色泽上看就有差很多，而且劣质大米米粒瘦小不饱满，用手搓一下，手上会占有很多白色粉末，可见劣质大米光泽差、组织疏松，口感自然要差的多。有的劣质大米甚至有霉味或其他异味，甚至无法使用。劣质大米和优质大米差距还是非常大的，相信大家学会区分大米优劣后，一定可以轻松快速的选购到优质大米，这样蒸煮出来的大米口感一定非常好了。

香喷喷的大米饭大家都爱吃，但如果大米的质量不好，蒸出来的米饭口感上就会差很多，所以大家在选购大米时都会精挑细选，以便购买到优质的大米。绿色大米厂家但市场上大米种类多，大米质量差距大，还有不少商家为了多赚钱，把陈米掺在新米中卖高价，谋取更多利益。所以学会区分大米优劣，选购优质大米很有必要。绿色大米厂家在选购大米时一定要仔细挑选，一般优质的大米米粒饱满，颗颗洁净有光泽。用量掰开米粒，其断面呈半透明白色。而且优质的大米气味清新，蒸熟后，晶莹剔透，有嚼劲，米香浓郁。

拿我们在香港日常所接触的食品为例，用大米、米浆制成的肠粉、米粉和粥类的美食，实在是不胜枚举，从下里巴人的斋肠到酒楼的猪?、鲜虾、叉烧以及牛肉肠粉均是。绿色大米厂家各茶餐厅供应的各式米粉、河粉以及各种粥类也是令人回味的美食，销售绿色大米粥类中如及第粥、艇仔粥、柴鱼花生粥等也构成了香港人早餐或夜宵的美食。中国，特别在南中国，以大米作主料的食品多得不计其数。